Vinhuse og Vine

Vinhusene vi har vin fra


Vinhuset Colle Ciocco's ejere er vore private venner gennem mange år.  

Colle Ciocco er et lille vinhus der producerer den ene prisvindende vin efter den anden.
I øvrigt et af områdets ældste vinproducerende familier, med over 150 år bag sig. Lamberto har rundet de 80 år men er "still going strong" men med uvurderlig hjælp fra datteren Silivia der er igang med at overtage vinhuset. 


Scacciadiavoli er det andet vinhus (Liú og Iacopo Pambuffetti) drives af de unge mennesker i familien Pambuffetti. Scacciadiavoli er et af de ældste og største vinhuse i området.  Liu er selv meget involveret i produktudvikling, da hun faktisk er en af de få har uddannelse som ønolog.  
De producere nye spændende vine på den klassiske Sagrantino drue nemlig
deres Spumante Brut hvid og Rose Spumante. 
Vi har valgt deres gode Spumante vine og deres Montefalco Rosso.


Le Cimate ejes Paolo Bartoloni  som tilføjer nye sorter til den kendte
Bartoloni familienhar produceret vin igennem generationer til vinkooperativer, men Paolo
har på få år opbygget et godt navn for deres vine i eget navn, som blev lanceret i 2011. 
Paolo er har vi nu kendt i gennem 5 år og er altid på besøg når vi er i Montefalco.




GORETTI vine fra den lille by Pila nær Perugia.  Idag er det søstrene Sarah og Giulia der har ansvaret for at drive familie virksomheden. De har dog stadig både far og onkel med på sidelinjen.  De producerer nogle flotte vine i høj kvalitet. Ud over vinproduktion, bruger de noget af deres restproduktion til en creme og shampoo serie. Et yderst spændene vinhus.




Antonelli San Marco, ejes af familien Antonelli med Filippo Antonelli som direktør. Antonelli er et af de største vinhuse i området som stadig er familie ejet. De producere økologisk vin af høj kvalitet.
Antonelli  har spurgt os om vi vil hjælpe med at promovere deres vin i Danmark, hvilket vi selvfølge gerne vil, bl.a fordi de har enkeltmarks Sagrantino og de producere deres Trebiano lidt anderledes.
En leverandør der gør vores palette af vin endnu bredere. 



Tili Vini er et nyt mindre vinhus vi er begyndt at arbejde med, Anna-Laura Tili og hendes familie driver denne mindre vingård lige udenfor Assisi.  De producere en større spekter af vine der adskiller sig fra vinene i Montefalco området. Vi fandt der Umbria Rosso på Sagrantino og Petit Verdot  samt deres Orange på Grechetto og Chardonnay spændende. De har selvfølgelig også en vellageret Sagrantino, med sin helt egen historie.   


Orefice er et lille vinhus i Abruzzo. Vi støde på Guiseppe der ejer det og historien bag var næsten nok til at her måtte vi igang med helt andre vine end dem vi ellers var kendte med. Vi er ikke blevet skuffet og i det omfang vi kan mødes vi med Guiseppe til en snak om vin og udviklingen af hans lille vinhus.  Vi holder til de lokale druer fra Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino og Cococciola.


Colle Ciocco
Scacciadiavoli
LeCimate